chop pepper

Greece chop pepper

流坑水酒又称糯米酒，产自于千古第一村——流坑，地方风味非常浓厚，口感极佳，流坑水酒远近闻名，深受人们喜爱。勤劳质朴的流坑人利用自己生产的优质糯米和清沏透明的乌江之水，酿造出独具流坑风味的醇良水酒。流坑水酒清香醇甘、扑鼻迷人，酒精度适，一般二十度左右，热喝冷饮皆宜。流坑水酒与众不同，其特点主要是将生酒装入特制的酒缸中密封锻烧开沸。所以，醇香顺口，饮后不上脑，是一种具有丰富营养成份的酒饮料。据科学分析

rice wine

Greece rice wine

Wujiang small fish

Greece Wujiang small fish

流坑乌江小鱼不仅营养丰富，而且美味可口。流坑乌江小鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。它还有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力等功效。　　材料：  流坑乌江鱼500克，植物油，盐、十三香、酱油、生姜、小葱、辣椒等。　　做法：　　1、杀鱼。从鱼肚部位开始杀鱼，一剪子剪开，拿出内脏就

small bamboo shoots

Greece small bamboo shoots

材料：　　小竹笋、淀粉少许、酱油、盐，辣椒、葱姜等。  　　做法：　　竹笋如上法炮制，要先炒干水分，如果要加肉炒也行，把猪肉切丝，上浆，起油锅，炒至肉色变白即出锅，锅洗净，植物油30ml左右，油八成热时入红椒，炒片刻，加入炒过的竹笋和肉丝一起翻炒，放盐生抽，再翻炒1-2分钟即可，最后，就可以盛盘端出。放盐注意，不要放味精，因为流坑小竹笋本身非常鲜美，放后会破坏它的味道。　　流坑小竹笋营养价值及减肥

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